以前から食べてみたいと思っていた 『星乃珈琲店』 の
スフレパンケーキを食べることができました。
(
http://www.hoshinocoffee.com/)
実は、近所にも 『星乃珈琲店』 はあるのですが、
どうせ食べるならオシャレな感じの 「新宿アルタ店」 で
食べたいという野望があり、ちょうど電車の乗り換えで
アルタの地下を歩いていたら、いつものような行列が
ないのを発見! チャンスとばかりに立ち寄りました。
季節限定メニューとして 「キャラメルリンゴのパンケーキ」
もあったのですが、初めてだし、パンケーキ自体をじっくり
味わいたいのでプレーンタイプに。
1枚が分厚いので、2枚は無理かなとも思ったのですが、
2枚で食べた方が断然割安なので、欲張りな私は昼食を
食べたばかりでしたが、2枚に挑戦することにしました。
うんうん、1日3軒の飲食店取材に比べれば無問題。
パンケーキにかけるシロップは3種類からチョイスでき、
メープルにするか、蜂蜜にするかでちょっと迷いましたが、
メープルに決定。
オーダーしてから焼き上げるそうなので、20分くらい
かかるということでしたが、外が極寒の寒さで人が
少なかったこともあってか、15分ほどで出てきました。
表面がサクサクで中がふわふわな、スタンダードな
パンケーキだったので、2枚完食は楽勝でした。
マイルドなブレンドコーヒーとふわふわパンケーキが
取材後の脳内緊張と昂ぶりを抑えてくれたよう。
おかげで帰りの電車ではまたしても爆睡でした。
また一つ、“やりたいこと” の一つが達成できて満足です。